- 1/4 de aceite de oliva
- 1/4 de vino blanco
- 750 gramos de harina
- El zumo de medio limón
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de anís
- 1 taza de miel
- 6 cucharadas de azúcar
- Media taza de agua
Elaboración:
En una sartén tostamos el aceite, en una fuente ponemos la harina y le echamos el aceite caliente, movemos con una cuchara de palo y añadiremos el resto de los ingredientes, amasamos. En una bandeja de horno ponemos papel de horno y encima vamos haciendo las lenguas. Encendemos el horno arriba, abajo y a 190º metemos la bandeja con las lenguas hasta que doren.
En un cazo al fuego ponemos la miel, el azúcar y el agua, y dejamos hervir a fuego lento hasta que se forme un caramelo. Cando estén frías las lenguas se le pone por encima el caramelo y listas.
Esto lo hice por experimentar y salio bueno, el nombre se lo puso mi hija, miro el santoral y le puso el nombre del santo del día.
Que ricas te han salido y eso que solo eran para experimentar, y que me imaginación la de tu hija, para ponerles nombre.
ResponderEliminarBesos. Lola