Almendras caramelizadas
Ingredientes:
- 250 gr. de chocolate Nestlé Postres
- 150 gr. de chocolate Nestlé con leche
- 4 bizcochos duros
- Cacao puro
- Almendras caramelizadas
Partimos los bizcochos a trozos pequeños, picamos las almendras y las caramelizamos. Ponemos el chocolate a derretir en una cacerola al baño maría, cunado este derretido añadimos los bizcochos y las almendras movemos bien, esperamos que enfríen un poco y hacemos las rocas, las dejamos una media hora para que endurezcan y se pasan por el cacao puro.
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